Na zlecenie ministra Brühla i jego żony w Miśnieńskiej Manufakturze Porcelany powstał największy na świecie porcelanowy serwis Schwanenservice. Był przeznaczony dla 100 osób i składał się z 2200 naczyń. Jego wykonanie zajęło mistrzowi Johannowi Kaendlerowi ponad 5 lat. Głównym elementem dekoracyjnym były łabędzie, których reliefy lub plastyczne figury zdobiły każde naczynie, stąd nazwa "łabędzi serwis".

Hrabia Brühl wyraził w testamencie życzenie, by porcelanowe dzieło sztuki było dziedziczone przez kolejnych spadkobierców w całości. Długie lata serwis służył właścicielom majątku w Brodach. W czasie II wojny światowej, a zwłaszcza po wkroczeniu Armii Czerwonej uległ częściowo zniszczeniu, część zaś została rozszabrowana. Krąży też legenda, że pewne elementy serwisu Brühlowie zdążyli wywieźć i zatopić w Jeziorze Brodzkim. Dziś pojedyncze naczynia zdobione motywem łabędzia można obejrzećw muzeach w Poznaniu, Krakowie, Gdańsku, Wrocławiu; sporą kolekcję "schwanów" posiada muzeum w Dreźnie. Porcelanowe arcydzieła zdobią również wiele prywatnych kolekcji, a na aukcjach osiągają zawrotne ceny.