Stanisław Helsztyński (1891-1988) urodził się w Kosowie nad Obrą jako Stanisław Skorupka. Wykształcony w Krakowie, Münster, Monachium i Poznaniu specjalizował się w pracach nad literaturą angielską. W 1951 r. został profesorem filologii angielskiej na Uniwersytecie Warszawskim. Stanisław Helsztyński napisał wiele skryptów i podręczników akademickich oraz opracowań na tematy literackie. Jego pierwszą opublikowaną pracą była książka poświęcona księdzu Ignacemu Skrupce. Profesor Helsztyński pochowany został na warszawskich Powązkach. Na przykościelnym cmentarzu w Starym Gostyniu stanął poświęcony mu pomnik w postaci symbolicznego grobu. W ten sposób cześć wybitnemu krajanowi oddali mieszkańcy Ziemi Leszczyńskiej i Wielkopolski.