Pierwsza wzmianka o tej miejscowości pojawiła się w 1296 roku - jako wieś Tomyśl. Po założeniu Nowego Tomyśla wieś otrzymała przedrostek Stary. W latach 1843-1945 znalazła się w rękach niemieckiej rodziny von Punzet i to z tego okresu pochodzi najstarszy budynek we wsi, którego powstanie datuje się na drugą połowę XIX wieku. Budynek ma drewnianą konstrukcję, jedynie dach został zmieniony - z krytego strzechą na dachówki. Znajduje się na skraju wsi, przy ulicy Powstańców Wielkopolskich.