Perełką niewielkiej wsi Stary Tomyśl jest dobrze zachowany dwór w stylu barokowym. Dworek został wybudowany w drugiej połowie XVIII wieku przez Szołdrskich. W latach 1843 do 1945 dwór zamieszkiwała niemiecka rodzina von Ponzet. Po wojnie w dworze mieściły się sale lekcyjne Zespołu Szkół Rolniczych. Po likwidacji szkoły w 2004 roku parter nie jest użytkowany. Na poddaszu zlokalizowane zostały mieszkania. W budowie dworu uwagę zwraca ładny czterospadowy, masandrowy dach oraz wystawka o falistym szczycie. W sąsiedztwie dworu rośnie pomnikowy okaz cisu.