Wapienniki to piece szybowe służące do wypalania wapna budowlanego i nawozowego. Tradycja wapiennictwa w Złotym Stoku ma swój początek w XVI w. W XIX w. osiągnęło ono wysoki poziom produkcji i zajmowało czołową pozycję na Śląsku pod względem ilości wytwarzanego wapna. W tym czasie wapienniki zakupiła Marianna Orańska i w okresie jej panowania wypalano tu wapno służące między innymi do budowy pałacu kamienieckiego.