Jednym z ciekawych bydgoskich zabytków, a zaraz jednym z najbardziej malowniczych jest budynek starej octowni przy ulicy Trybunalskiej. Zadbany, szachulcowo-murowany budynek o trzech ryzalitach w części frontowej powstał w drugiej połowie XIX wieku. Dawny zakład wytwarzający ocet po adaptacji i remoncie służy dziś za siedzibę oddziału Banku Pekao SA. Wraz z pomnikiem Kazimierza Wielkiego tworzy wspaniałe miejsce na pamiątkowe zdjęcie z Bydgoszczy.