Głubczycki rynek ma rzadko spotykaną formę ćwierci koła. Pośrodku rynku znajduje się ratusz. Zbudowany został w 1570 r. na miejscu dawnego domu kupieckiego z XIV w. z wykorzystaniem elementów dawnej budowli. Zabytek, przebudowywany kilkakrotnie w latach: 1603, 1863-1864, 1936, zniszczony w 1945 r. podczas II wojny światowej, został niedawno odbudowywany. Na uwagę zasługują oryginalne sklepienia zachowane w przyziemiu ratusza. Obecnie w ratuszu mieści się biblioteka i muzeum, a jego wieża jest świetnym punktem widokowym.