Niewielu wie, że przed wiekami ślimaki były popularną potrawą na polskich stołach. Podobno wydana w Krakowie w XVI w. książka kucharska wymienia więcej potraw ze ślimaków niż z wieprzowiny. Tradycję spożywania ślimaków z powodzeniem przywraca pan Grzegorz Skalmowski. Jednym z miejsc, gdzie można poznać smak przyrządzanych na różne sposoby ślimaków z jego hodowli jest Hotelik 51 w Pasłęku. Miejsce bardzo przyjemne i przyjazne dla poszukiwaczy kulinarnych przygód