Chłopy są jedną z nadbałtyckich miejscowości wypoczynkowych. Osada rybacka istniała w tym miejscu już w XIII wieku, w XIX stuleciu przekształcono ją w nadmorski kurort. Do wsi, noszącej wówczas nazwę Bauerhufen, zaczęli przybywać letnicy goszczeni przez jej mieszkańców. Wzrastające zainteresowanie wypoczynkiem nad Bałtykiem zaowocowało na przełomie XIX i XX wieku budową obiektów typowo wypoczynkowych. Uregulowano wówczas linię brzegową, tworząc promenadę.

Sztandarowym obiektem Ostseebad Bauerhufen stał się pensjonat Strand Schloss. Dwupiętrowy budynek o secesyjnym wystroju z ogrodem wyróżniał się na tle starej, głównie szachulcowej zabudowy letniska. Dziś będąc w Chłopach, nie sposób nie zauważyć dawnego pensjonatu. Wzorowo utrzymany obiekt nosi dziś nazwę "Astoria" i nadal jest perełką wsi.