W Kurozwękach znajduje się jedyna w Polsce hodowla bizonów amerykańskich. Obecnie liczy sobie ona ponad 80 zwierząt. Położona jest na terenie Zespołu Pałacowego, gdzie zostało stworzone mini zoo. Oprócz bizonów oglądać można m.in. strusie, lamy, osły czy też dziki. W momencie założenia hodowli, pod koniec 2000 roku, w stadzie znajdowały się 22 bizony - 20 jałówek i 2 byki, które to zostały sprowadzone z Belgii. Rokrocznie stado się rozrasta i każdej wiosny można oglądać młode osobniki. Żyją w naturalnym środowisku, na kilkunastu hektarach pół, łąk i lasów. Hodowla jest częścią pobliskiej Stadniny Koni w Kurozwękach.

Hodowlę można zwiedzać pieszo po wyznaczonych ścieżkach, lub też podczas przejazdu bryczką. Istnieje możliwość obejrzenia zwierząt z bliska, podczas przejazdu specjalnym wozem w ramach "safari bizon", kiedy to także przewodnik opowiada o historii hodowli oraz przybliża szczegóły dotyczące tych zwierząt. Corocznie w sierpniu odbywa się tutaj plenerowa impreza o nazwie „Dziki Zachód”. Wtedy to można podziwiać pokazy kowbojów czy też Indian. Okolica przemienia się wtedy w prawdziwy dziki zachód.