Zapraszamy do nowootwartej restauracji w Raszowej k. Leśnicy Pragniemy zaprosić Państwa do odkrycia starego spichlerza w Raszowej. Po renowacji ten piękny budynek – pełen uczuć i wspomnień z wieków minionych – stał się miejscem, w którym mogą Państwo spędzić niejedną miłą chwilę w gronie rodziny i przyjaciół, delektując się specjałami z naszej kuchni. Nasza restauracja otwiera przed Państwem bogaty wachlarz smaków doskonałej kuchni śląskiej i polskiej.
Sekret wybornego smaku i aromatu naszych potraw tkwi w metodzie ich przygotowywania, zwanej „Sous Vide” – wykorzystywanej przez najlepsze restauracje na świecie. Technika ta pozwala na pełne wydobycie walorów potraw przy jednoczesnym zachowaniu ich właściwości odżywczych – w tym witamin – w stopniu wyższym niż jakiekolwiek inne techniki kulinarne.
Mając jednak świadomość, że technika gotowania to połowa sukcesu, drugą stanowi dobra jakość i świeżość produktów, z których powstaje potrawa – w naszej kuchni używamy wyłącznie składników najwyższej jakości. Korzystamy przy tym z bogactwa rodzimych, zdrowych upraw i hodowli, wspierając tym samym regionalnych producentów żywności. W naszych działaniach kulinarnych sięgamy do tradycji miejscowej kuchni śląskiej oraz bogatego dziedzictwa kulinarnego kuchni polskiej w sposób nowoczesny, wzbogacając je o trendy kulinarne XXI wieku. Ponadto oferujemy Państwu nie tylko możliwość gościny w naszych wnętrzach oraz urokliwym zakątku biesiadnym, mieszczącym się nad jeziorkiem w sąsiedztwie restauracji, ale również obsługę cateringową. Więcej na stronie: www.spichlerzraszowa.pl