Jednym z zakładów produkcyjnych stworzonych w Środzie Wielkopolskiej w drugiej połowie XX w. była mleczarnia. Zakład rozpoczął działalność w 1885 r. Na początku XX w. zaczął powstawać kompleks produkcyjny przy ulicy Daszyńskiego. Dziś mleczarnia funkcjonuje pod szyldem Średzka Spółdzielnia Mleczarska "Jana", a jej wyroby znane są nie tylko w Wielkopolsce. Wizytówką dawnej zabudowy mleczarni jest niedawno wyremontowany dom z 1907 r. przy ulicy Daszyńskiego 9.