Historia czarnkowskiego browaru, zbudowanego na miejscu stojącego tu zamku sięga 1800 r. Obiekt został zmodernizowany w 1893 r. Do końca wojny pozostawał własnością niemiecką. Po wojnie różne były jego koleje losu. Obecnie jest tzw. Gospodarstwem Pomocniczym Skarbu Państwa.

W Czarnkowie produkuje się przede wszystkim niepasteryzowane piwa, cenione na rynku lokalnym i w Wielkopolsce. Czarnkowskie piwa można kupić w sklepie firmowym działającym przy browarze.