Liceum Plastyczne im. Jana Matejki jest średnią szkołą plastyczną o ponad 60-letniej tradycji. W 1945 roku rozpoczęto starania o założenie szkoły średniej, a już w roku 1947 został wydany dekret powołujący do życia wiśnicką szkołę. Szkoła mieści się w dwupiętrowym budynku wzniesionym w latach 1911-1912. Elewacja frontowa zwieńczona jest trójkątnym szczytem, pod którym znajduje się plakieta z piaskowca. Ściany szkoły ozdobione są realizacjami ceramicznymi i sztukatorskimi. Przed wejściem do liceum stoi pomnik Stanisława Fischera, inicjatora i współzałożyciela szkoły.