Pałac wraz z budynkami gospodarczymi, w tym spichlerzem dworskim istniał już 1775 r. Pod koniec XIX wieku nowymi właścicielami majątku w Grudyni Małej zostali Hans i Anne Deloch. To właśnie oni zbudowali znany dziś klasycystyczny pałac oraz założyli park i ogród. Po wojnie pałac i otaczający go teren eksploatowany był przez PGR. Obecnie niszczejący zabytek ponownie znajduje się w prywatnych rękach. Natomiast spichlerz dworski przeniesiony został do Muzeum Wsi Opolskiej w Bierkowicach.