Żelisławie to niewielka wieś położona w pobliżu jeziora Kaleńskiego, oddalona około 9 km na zachód od Czaplinka. Od kilku lat aktywnie działa tu stowarzyszenie Żelisławski Zapiecek. Ideą działalności stowarzyszenia jest popularyzacja tradycji i zwyczajów wiejskich związanych min. z wypiekaniem domowego chleba oraz tzw. szczodraków - czyli pieczywa z domieszką różnych ziół i warzyw.

Co roku latem prowadzone są zajęcia edukacyjne pod hasłem Jarmark Żelisławski. W ramach jarmarku organizowane są liczne atrakcje: każdy może własnoręcznie wyrobić ciasto i upiec małych chlebek o dowolnym kształcie, a ponadto poznać techniki tkania na krosnach, wyplatania przedmiotów z wikliny, bądź własnoręcznie ulepić dowolny przedmiot z gliny.