Gdy będziemy zwiedzać ruiny zamku w Olsztynie pod Częstochową z pewnością zauważymy u stóp Góry Zamkowej wyjątkowy budynek z wysokim dachem. Jest to zrekonstruowany, zabytkowy drewniany spichlerz.

Spichlerz pierwotnie wybudowany został w Borownie (gm.  Mykanów), w 1783 roku przez ówczesnego dziedzica Franciszka Paciorkowskiego. Po odkupieniu i rozebraniu w 1996 roku, przeniesiono go do Olsztyna i ponownie złożono. W kwietniu 2008 roku w zabytkowym wnętrzu urządzono gospodę o nazwie Spichlerz. Jej właściciel otrzymał od generalnego konserwatora zabytków nagrodę w kategorii Zabytek Zadbany.