Większość starych budynków w Krupach pochodzi z XIX i początku XX w. Są to przykłady ostatniej fazy ewolucji "domu typu saksońskiego" przyniesionego na Pomorze przez niemieckich osadników jeszcze w XVII w. Pierwotnie była to kurna chata pełniąca funkcje mieszkalne i gospodarcze (także jako schronienie dla zwierząt). Wprowadzanie regulacji administracyjnych, m.in. przeciwpożarowych, doprowadziło do powstania zagród, jakich pozostałości zobaczyć można w Krupach i całym powiecie sławieńskim.

W Krupach jednak (nr 26) znajduje się jeden z nielicznych tak starych i dobrze zachowanych obiektów: chata zbudowana w 1717 r. dla chłopa nazwiskiem Maass. Od powstania była dwukrotnie przebudowana. Towarzyszyły jej stodoła, obora, stajnia i dom bramny (z 1812 r.) - zachował się tylko ten ostatni. Chata i dom bramny są otoczone ochroną konserwatorską.