Klasycystyczny ratusz wybudowany według projektu niemieckiego architekta Christiana Schultza w latach 1786-1789. Budynek był wielokrotnie remontowany. Ostatni remont miał miejsce w 2003 roku i wtedy obiekt odnowiono, malując elewację na kolor jasnozielony.

W holu Ratusza podziwiać można interesująca polichromię wraz z herbem Kowar z czasów, gdy stało się ono dzięki Fryderykowi Wielkiemu wolnym miastem królewskim. Najbardziej reprezentacyjną komnatą Ratusza jest Sala Rajców. Swój obecny wygląd zawdzięcza przebudowie dokonanej w okresie międzywojennym, kiedy to pokryto ją nową eliptyczną spłaszczoną kopułą. Główną dekorację sali stanowią malowidła sufitowe, swoją tematyką nawiązujące do historii miasta.